Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.
Helderrode wijn met een pittig aroma van fris rood fruit, zoals rode bes en aardse tonen. De smaakstructuur is fris, elegant en eindigt met een fruitige, licht kruidige afdronk. Iets gekoeld geserveerd prima bij vleesschotels van de grill, maar ook gerijpte kazen.
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Verleidelijke, fruitige rode wijn met een open geur van rijpe kers, bosaardbei, pruim, kruidnagel en cederhout. Soepel en sappig met klein rood fruit, milde tannines en opwekkende zuren. De afdronk is heerlijk fruitig met tonen van laurier en toast. Lekker om licht gekoeld te drinken, bijvoorbeeld bij kruidige worst, linzen met kipreepjes of jonge, harde kazen.
Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.
Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.
Aan termen als Crianza, Reserva of Gran Reserva doet Viña del Lentisco niet. Eikenhoutrijping is hier geen doel op zich, maar zorgvuldig afgestemd op de natuurlijke expressie van prachtig rijp fruit, specerijen en een verfijnde structuur.
Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.
Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
Verfijnde, bourgondische stijl pinot noir uit de Beaujolais van de eigenzinnige wijnmaker Jean-Paul Brun. Bijzonder puur, subtiel en fruitig. Heerlijk om te drinken, of te serveren bij charcuterie en lichte gerechten van de grill.
Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.
Parel uit Languedoc
"Dit pareltje uit de Lanquedoc heb ik gedronken bij een romige risotto met zalm. Een hele beleving en weer eens wat anders dan een romige chardonnay..." Lees meer
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.