De noordoostelijke wijnregio Veneto ligt ingeklemd tussen de Alpen, de Adriatische zee, de Po-rivier en het Gardameer en geldt als een bijzonder productieve wijnregio. Het gebied brengt een aantal van de beroemdste witte en rode wijnen van Italië voort. Vlak bij het Gardameer vindt je bijvoorbeeld Custoza, Bardolino en Lugana. Rondom wijnhoofdstad Verona liggen de beroemde appellaties Soave en Valpolicella (inclusief Amarone en Ripasso). Ook komt veel van de populaire witte Pinot Grigio en bestseller Prosecco uit de Veneto. Natuurlijk ontdek je al deze heerlijke wijnen bij ons. De beste Veneto bestel je bij wijn.com!
Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.
Flesinhoud: 375 ml
Dieprode Italiaanse dessertwijn. Intens fruitig van geur en vol, mild zoet en krachtig van smaak. Uitstekend bij taart, chocoladekoekjes en de typische Pandorocake uit Verona.
Flesinhoud: 500 ml
Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.
Deze rode wijn uit Noord-Italië behoort tot de top. Een intense en complexe wijn, om lekker van te genieten buiten de maaltijd om. Eventueel met een fijne, gerijpte kaas.
Flesinhoud: 375 ml
Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De smaak is zwoel, de afdronk kruidig en pittig. Heerlijk bij vlees met kruidige saus of na de maaltijd met fijne kaas.
Toegankelijke en veelzijdig inzetbare frisdroge rosato met een intens fruitige geur van bosaardbei, framboos, watermeloen en groene kruiden. De smaak is opwekkend fris en sappig met klein rood fruit. Ideaal als aperitief, terras- of borrelwijn.
Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.
Volle, droge Italiaanse witte wijn met geurnuances van geel fruit en bloemen. De sappige, frisse smaak past goed bij koude buffetten met salades en schelpdieren. Ook lekker als aperitief.
Italiaanse dieprode wijn. Fris, toegankelijk, kleurrijk, evenwichtig en vol van smaak. Heerlijk bij frisse, uitgesproken gerechten als koude vleesschotels of pasta met vleesragout.
Wie wel eens op vakantie is geweest naar het Lago di Garda, weet dat het hier een waar walhalla voor wijnliefhebbers is. Het meer beslaat maar liefst drie regio's in Italië: Lombardije, Trentino-Alto Adige en de Veneto. De oostkant van het meer is de Veneto-zijde. Je vindt hier onder meer de appellaties Bardolino, Custoza en Lugana en de volgende heerlijke (vaak gelijknamige) wijnen:
In de heuvels van Verona ligt het dorpje Soave. Je herkent het al van verre dankzij het beroemde Middeleeuwse kasteel dat boven de heuvels uittorent. Behalve om het kasteel is het dorp vooral beroemd om de gelijknamige witte wijn van (overwegend) de garganegadruif. De lekkerste Soave komt van de heuvelwijngaarden in het historische hart van het Soave-gebied, Soave Classico. Een goede Soave is droog en fris, met tonen van bloemen, citrus en steenfruit en een mineralige toets. De beste voorbeelden worden soms gerijpt in eiken en kunnen jaren rijpen. Behalve droge Soave wordt er ook een bijzondere dessertwijn gemaakt van ingedroogde druiven: Recioto di Soave.
Waar Soave een echt wittewijngebied is, draait het in de appellatie Valpolicella - wat letterlijk 'vallei van vele kelders betekent - om rode wijn. Er worden diverse stijlen gemaakt: van sappig en fris tot vol, krachtig en geconcentreerd tot zoet. De belangrijkste druiven zijn de lokale corvina, corvinone, rondinella en molinara, al kom je er ook druiven als cabernet sauvignon en merlot tegen. Onderstaand de vier belangrijkste wijnstijlen:
Valpolicella Ripasso: een upgrade van de gewone Valpolicella, met wat meer concentratie dankzij een tweede vergisting met de druivenmost van Amarone. Daarom met een knipoog ook wel ‘the poor man’s Amarone' genoemd.
Last but not least is de Veneto verantwoordelijk voor een groot deel van de productie van misschien wel 's werelds populairste aperitief: de fruitige, bubbelende Prosecco. De DOC Prosecco is veruit de grootste van Italië en strekt zich uit over de Veneto en Friuli. Het historische hart van het Prosecco-gebied, gelegen tussen Conegliano en Valdobbiadene, bevindt zich echter in de Veneto. Meer over deze fijne mousserende wijn lees je hier.
