Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • 'un très grand pinot noir'
  • Met slechts een licht proefbare houtinvloed
  • Lekker pittig van smaak
  • Perfect bij gevogelte, licht gekruide gerechten of pittige kaas

20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, krachtig, pruimen, rozenbottel. Stevig, mooie zuren, fijn pinot.

Terra Vitis

Menetou-salon is inmiddels bij veel wijnliefhebbers bekend als een van de top-sauvignons van de Loire. Veel minder bekend is de aanplant van de pinot noirdruif. In het buurgebied Sancerre staat de pinot noir vaak op de minder goed gelegen percelen, wat dan resulteert in een wat dunne, scherpe rode wijn. Bij Clément in Menetou is dat niet zo. Hij selecteerde z'n warmst gelegen wijngaarden waardoor deze rode druif een fraaie rijpheid ontwikkelt. Bovendien geven de, tussen de dertig en vijftig jaar oude, wijnstokken geconcentreerde druiven. De tweede gisting en rijping vindt plaats in kleine eikenhouten fusten. De wijn verblijft ongeveer twaalf maanden in deels nieuwe eiken vaten waardoor er slechts een lichte houtinvloed proefbaar is. In de woorden van Pierre Clément 'un très grand pinot noir'.

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak zet pittig in en ontwikkelt een milde tannine; jam-achtig en geurig in de afdronk.

Drinken bij

Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en goed houdbaar tot vijf jaar na oogstdatum.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Clément
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 Perswijn - september 2024: 15.5/20 Goed tot zeer goed | Stevig, mooie zuren, fijn pinot
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Clément

Isabelle en Pierre Clément, de eigenaars van Domaine de Chatenoy in Menetou-Salon (Loire), telen hun druivenstokken op... kippenoren. Nou ja, niet letterlijk natuurlijk. De bodem in deze streek bestaat net als in Chablis uit kalksteen en klei, met veel fossiele schelpdiertjes erin. Vanwege de vorm van die fossielen noemt men de bodem hier oreille de poule, kippenoor.

Menetou-Salon ligt direct ten westen van het veel bekendere wijngebied Sancerre. De familie Clément (alweer de vijftiende generatie) bezit er 60 hectare wijngaard, waarvan twee derde beplant is met sauvignon blanc en een derde met pinot noir.

De Cléments onderscheiden zich door hun oog voor detail. Binnen de wijngaarden wordt ieder perceel apart geoogst en eenmaal bij het bedrijf aangeland, worden de druiven met zachte hand gesorteerd en geperst. Ze worden bovendien verplaatst met behulp van zwaartekracht, zodat er zo min mogelijk beschadiging ontstaat.

In de kelder kiest Pierre, die de wijnen maakt, voor minimale interventie. Hij gebruikt geen toegevoegde gistculturen, laat de wijnen gisten zo lang ze willen en laat ze rijpen op hun eigen gistbezinksel. Zo ontstaan uitgebalanceerde wijnen die een goede weerspiegeling vormen van het oogstjaar en die – minstens zo belangrijk – een genot zijn om te drinken.

Domaine de Pallus Chinon Cabernet Franc 2022

  • Rode Loire op z'n best
  • Van Chinon-icoon Pallus
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Rode Loire: je houdt er van of je haat ’t. Wij beminnen rode loires hartstochtelijk, en zeker een fijn exemplaar als deze.

17,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Goud
Concours Agricole
2023

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rokerig, krachtig, zwoel, intens, rijp. Machtig en krachtig voor pinot, stevig, goed tannine.
15+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15+ punten

100% whole bunch. Oaked over one year. Mid garnet. Smells a little raw. And marked acidity and fine tannin on the end. Rather stringy and hard work. And a little skinny on the mid palate.

22,65

Vanaf 12 flessen 20,76 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.