Domaine de l’Arjolle is een van de meest populaire wijnhuizen van Zuid-Frankrijk. Niet zo vreemd, want hun moderne wijnen uit de Côtes de Thongue zijn bijzonder smaakvol en van opvallende kwaliteit. Daarnaast zijn de wijnen van L'Arjolle ook nog eens op duurzame wijze geproduceerd volgens de richtlijnen van Terra Vitis. Eerlijke én heerlijke wijnen dus!
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Bijzondere Zuid-Franse witte wijn met een verfijnde, zuivere muskaatgeur en een volle, zoete smaak. Erg lekker om zo te drinken, bij voorgerechten met paté en toast of als dessertwijn.
Flesinhoud: 500 ml
Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.
Arjolle werd in 1974 opgericht door de twee vooruitstrevende broers Prosper en Louis-Marie Teisserenc. Ze richtten zich al vroeg op de vernieuwing van de druivenrassen. Ze waren een van de eersten om cabernet sauvignon, merlot en sauvignon blanc te introduceren in de Languedoc. Binnen vier jaar na de oprichting zagen de broers hun inspanningen beloond met hun eerste botteling.
In 1985 voegden Charles Duby en Guilhem de Fozières zich bij het team van Domaine de l’Arjolle. Zij waren het die een duurzame werkwijze introduceerden bij Arjolle. Dit leidde later tot de samenwerking met Terra Vitis. In 2004 traden zonen François (zoon van Louis-Marie) en Roch (zoon van Prosper) in het bedrijf. Na verloop van tijd nam François het stokje over van zijn vader Louis-Marie als wijnmaker van L'Arjolle. Dat hij dat met verve doet, blijkt wel uit zijn verleidelijke en knap gemaakte wijnen.
Mooie wijnen maken gaat voor L'Arjolle hand in hand met het respecteren van het milieu én mens. Al decennialang gaat het produceren van gezonde druiven op dit wijngoed hand in hand met het beschermen van de omgeving en het behouden van een natuurlijke balans. Een mooi voorbeeld is dat de wijngaarden vol bloemen staan. Dit zorgt niet alleen voor biodiversiteit en dus een gezond ecosysteem, maar ook voor een natuurlijke bescherming tegen bepaalde ziekten.
Om deze werkwijze ook transparant en inzichtelijk te maken voor consumenten, sloot L'Arjolle zich in 2002 aan bij Terra Vitis. De organisatie geldt als hét Franse keurmerk voor duurzaam geproduceerde wijnen. Meer dan 500 Franse wijnboeren zijn erbij aangesloten. Om het keurmerk te mogen dragen, moeten de wijnen aan een aantal strenge richtlijnen voldoen op het gebied van onder meer bodemleven, biodiversiteit en afvalrecycling. Laat dat nou perfect aansluiten bij de waarden van L'Arjolle.
De wijngaarden van L'Arjolle bevinden zich in de Côtes de Thongue, een IGP in de streek Languedoc. Vanwege de diversiteit van het terroir kan het team van L'Arjolle veel verschillende druivenrassen verbouwen. Zo staan de cabernet sauvignon en grenache aangeplant op vrij zware grond bestaande uit klei en kiezels. De syrah doet het dan weer beter op mergel en kalk. Voor de witte druivenrassen, zoals sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier, zijn de vruchtbare hellingen met zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc voelen zich thuis op alluviale gronden. Deze bodems met afzettingen van rivierslib zijn namelijk goed in staat water vast te houden. L'Arjolle bezit zelfs een hectare beplant met de Californische zinfandel! Het spreekt voor zich dat de diversiteit aan druivenrassen zich vertaalt in een evenzo divers assortiment aan wijnen.
Wijn.com voert de wijnen van Arjolle al jaren met veel plezier. Het wijngoed heeft zich door de tijd ontwikkeld tot een ware expert in het maken van unieke, smaakvolle én betaalbare Zuid-Franse wijnen. De kernfactoren van hun succes? Het gebruik van zowel oorspronkelijke druivenrassen als voor de Languedoc nieuwe druivenrassen. Én natuurlijk het onberispelijke werk van François in de kelder. Of je nu gaat voor de sappige en toegankelijke huiswijnen, de luxe Equilibre-reeks of de zeer geslaagde alcoholvrije wijnen uit de Arjolle Zéro-serie, met Domaine de l’Arjolle is het altijd genieten.
