De International Wine Challenge (IWC) is een van de meest prestigieuze en invloedrijke wijncompetities ter wereld. Meer dan 13.000 wijnen uit ruim 50 landen worden elk jaar naar Londen gestuurd ter beoordeling.
Ze worden geproefd door 350 professionele proevers, onder leiding van grootheden als Tim Atkin MW en Sam Harrop MW. De juryleden proeven in kleine panels, die gezamenlijk een score bepalen. De wijnen worden vergeleken met andere wijnen uit dezelfde regio en van een vergelijkbare stijl, en beoordeeld op de vraag in hoeverre ze typisch zijn voor hun druivenras, herkomst en oogstjaar.
Uniek voor de ICW is dat elke wijn die een medaille krijgt minimaal drie keer geproefd is.
Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.
