Kutch Sonoma Coast Bohan Vineyard Pinot Noir 2024

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Verenigde Staten · Californië

54,85per fles

Nog 6 op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Kutch Bohan Vineyard: pinot noir van de koele Sonoma Coast

Wat voor wijn is het?

Dit is de pinot noir uit de Bohan Vineyard van Kutch Wines, aan de Sonoma Coast in Californië. Jamie Kutch zegde in 2005 zijn baan als beurshandelaar in New York op om wijn te maken. Hij werkt met koele wijngaarden dicht bij de oceaan en zoekt frisheid, zuiverheid en het karakter van de plek.

Een wijngaard met geschiedenis

Bohan ligt op een afgelegen heuvelrug, zo'n 425 meter hoog en maar vijf kilometer van de Stille Oceaan. De familie Bohan boert hier al vier generaties. In de jaren zeventig plantte Michael Bohan er als een van de eersten wijnstokken aan de westkust van Sonoma. De pinot noir en chardonnay gingen de grond in zonder onderstam en zonder irrigatie, en wortelen daardoor diep. Kutch koopt hier sinds 2013 druiven.

Hoe hij gemaakt wordt

In 2024 ging de helft van de druiven als hele tros de kuip in, met de voet aangestampt. De gisting verliep op natuurlijke gisten. Daarna rijpte de wijn twaalf maanden op gebruikt Frans eikenhout, zonder nieuw hout. Hij heeft 13% alcohol en er zijn maar zo'n 200 kisten van gemaakt.

Recensenten beschrijven framboos, rode bes en kers, met zijdezachte, fijne tannines en een heldere frisheid.

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry en viooltjes. Lichtvoetig en delicaat in smaak met puur klein rood fruit en zijdezachte tannines. De finale is aanhoudend met een opwekkende frisheid.

Jaar

2024

Alcohol

13.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Californië

Drinken bij

Elegante, finesserijke rode wijn om zo van te genieten, of te serveren bij verfijnde gerechten, zoals gestoofd lam, gebraden kwartel, rijpe witschimmel- of milde roodschimmelkaas.