Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2024

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Spanje · Ribera del Duero

Van niet opgebonden, ongeënte tinto fino (tempranillo)
Zes maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken
Vol rood met rijp fruit en specerijen

13,95per fles

Kies je aantal

1 fles €13,95 Doos van 6 €83,70Gratis bezorgd 12 flessen €153,4511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Fraaie Roble uit Ribera del Duero

Bodegas Abadía de San Quirce is een wijngoed met een missie: het behouden van de traditionele wijnbouwcultuur in Ribera del Duero en het doorgeven van unieke oude druivenstokken aan toekomstige generaties. Die oude planten geven namelijk wijnen met een optimale balans, aroma- en terroirexpressie.

Abadía de San Quirce bezit zelf 21 hectaren wijngaarden, daarnaast beheert het 80 hectaren wijngaarden in handen van lokale telers, die hun perceel vaak al voor generaties in de familie hebben. Alle wijngaarden zijn beplant met Ribera’s specialiteit: tinto fino, oftewel tempranillo. De stokken zijn tussen de vijftien en meer dan honderd jaar oud. Ze zijn niet opgebonden en staan op hun originele onderstok (bush vines, of cepas en vaso in het Spaans).

Wijnmaakster Diana Moreno Grávalos maakt deze Roble van de ‘jongste’ stokken die het wijngoed verzorgt. Jongste tussen aanhalingstekens, want dat zijn nog steeds stokken van vijftien tot vijfentwintig jaar; oud in de ogen van vele producenten. Ze staan aangeplant in wijngaarden op zo’n 800 meter hoogte, met zanderige bodems. Dit zorgt voor genoeg frisheid en elegantie.

Zoals de naam van de wijn al doet vermoeden, rijpt de Roble zes maanden in houten vaten van Frans en Amerikaans eiken. Het geeft een prachtige, klassieke Ribera, die heerlijk fruitig en jong toegankelijk is, maar ook diepte en concentratie heeft. Met z’n tonen van rijp, jammy fruit en specerijen is dit een heerlijke wijn voor bij stevige gerechten, zoals bonen met chorizo of geroosterde pompoen.

Proefnotitie

Dieprode wijn met een open geur van aalbes, rode pruim, kers, cacao en peper. De smaak is soepel en sappig met jammy rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines. Intense finale met rokerig eiken, kersenpit en hazelnoot.

Jaar

2024

Alcohol

14.0%

Geur

intens, complex

Herkomstgebied

Ribera del Duero

Drinken bij

Volle, eikengerijpte rode om solo van te genieten. Mooi bij gekruide lamshaas met couscous, stoofschotel met bonen en groene kruiden of pittige kazen.