Stefano Accordini Recioto della Valpolicella Classico Acinatico 50cl 2022
Stefano Accordini Recioto della Valpolicella Classico Acinatico 50cl 2022
- Spectaculaire concentratie & complexiteit
- Subliem bij desserts met pure chocolade
- Gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na de oogst
Kies je aantal
Nog tot gratis bezorging (anders € 8,95)
Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.
- Vóór 16:00 vandaag weg
- Gratis bezorgd vanaf € 75
- Sinds 1951 direct van de boer
-
9,6 op Kiyoh door klanten
Over deze wijn
Zeldzame, exclusieve dessertwijn
De Accordini’s maken als specialiteit een kleine hoeveelheid Recioto. Deze traditionele, eeuwenoude dessertwijn wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Het is eigenlijk de originele vorm van Amarone, een wijn die nog maar enkele decennia bestaat. Het verschil tussen Recioto en Amarone is dat het vergistingsproces bij Recioto onderbroken wordt zodat er restsuiker achterblijft, terwijl Amarone doorvergist tot een droge wijn. De Accordini’s stoppen de fermentatie door de gisten halverwege het proces te verwijderen. De zo ontstane zoete wijn rijpt vervolgens nog enkele maanden in houten vaten. Het levert een bijzondere, geconcentreerde en complexe dessertwijn op, met tonen van kirsch, rozijnen, vanille en cacao. Hij past dan ook bijzonder goed bij winterse desserts met donker fruit en/of pure chocolade. Serveer ‘m op een temperatuur van 8 graden voor een optimale smaakbeleving.
Proefnotitie
Dieprood van kleur en intens fruitig van geur, met bosvruchten zoals bramen en bessen.
Jaar
2022
Alcohol
13.5%
Herkomstgebied
Veneto
Drinken bij
De perfecte combinatie met taart en chocoladekoekjes.
Prijzen en awards
Houdbaarheid
Koel bewaard gemakkelijk houdbaar tot acht à tien jaar na de oogst.
Azienda Stefano Accordini, Veneto
Productinformatie
- Soort
- Passito
- Kleur
- Rood
- Land
- Italië
- Producent
- Azienda Stefano Accordini
- Flesinhoud
- 500 ml
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Allergenen
- Sulfieten
Deel je ervaring
Gerelateerde producten
Absolute aanraders
Al 75 jaar
Gratis verzending vanaf € 75,-
Top wijnhuizen
Rechtstreekse import
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Acinatico 2024
Stefano Accordini · 2024 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Acinatico Smeuïg, rijk
Stefano Accordini Valpolicella Classico 2025
Stefano Accordini · 2025 Valpolicella Classico Fris, fruitig
Stefano Accordini Valpolicella Superiore Stefano 2023
Stefano Accordini · 2023 Valpolicella Superiore Stefano Vol, verfijnd
Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2022
Stefano Accordini · 2022 Amarone della Valpolicella Classico Biologico Krachtig, stevig
Stefano Accordini Valpolicella Classico Ripasso Jeroboam (3 Liter) in kist
Stefano Accordini Valpolicella Classico Ripasso Jeroboam (3 Liter) in kist
Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2022
Stefano Accordini · 2022 Amarone della Valpolicella Classico Acinatico Krachtig, stevig
Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2025
Stefano Accordini · 2025 Vino Bianco Tempus White Zacht, rijk
Stefano Accordini Recioto della Valpolicella Classico Acinatico 50cl 2022
Stefano Accordini · 2022 Recioto della Valpolicella Classico Acinatico 50cl
Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Monte del Frà · 2022 Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vol, verfijnd
Monte del Frà Veneto Casa Capitei Lena Corvina 2021
Monte del Frà · 2021 Veneto Casa Capitei Lena Corvina Vol, verfijnd
Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore 2023
Monte del Frà · 2023 Lena di Mezzo Valpolicella Classico Superiore Vol, verfijnd
Monte del Frà Veneto Corvina Veronese 2023
Monte del Frà · 2023 Veneto Corvina Veronese Vol, verfijnd
Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025
Monte del Frà · 2025 Lena di Mezzo Valpolicella Classico Vol, verfijnd
Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020
Monte del Frà · 2020 Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico Krachtig, stevig
















