Ramey Russian River Valley Chardonnay 2023

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Verenigde Staten · Californië

Van ‘professor Chardonnay’ David Ramey
Gerijpt in vaten van Frans eiken (10% nieuw)
Imposant wit met rijkdom, spanning en lengte

€56,40per fles

Kies je aantal

1 fles €56,40 Doos van 12 €676,80Gratis bezorgd

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Californische klassieker

David Ramey maakt de meest schitterende wijnen van álle druiven die hij aanraakt, maar zijn Chardonnays hebben een ongeëvenaarde internationale cultstatus. Niet voor niets wordt David ook wel ‘professor Chardonnay’ genoemd

Dit prachtexemplaar biedt een perfecte kennismaking met Ramey. De Russian River Valley Chardonnay is het visitekaartje van het familiewijngoed – waarin ook Davids kinderen Claire en Alan zijn betrokken. De druiven zijn afkomstig uit diverse koele percelen op arme bodems in de Russian River Valley, aangeplant tussen 1978 en 2017.

Eenmaal geplukt volgt in de kelder een traditionele Bourgogne-vinificatie. Na de persing vergist het sap met behulp van natuurlijke gisten in houten vaten. De gisten worden af en toe omgeroerd voor meer vulling en complexiteit. Tot slot rijpt de wijn nog twaalf maanden in (10% nieuwe) eikenhouten vaten uit Beaune.

En dat levert een imposante en complexe witte op, die het rijpe fruit perfect combineert met een ongekende finesse. Proef ‘m zelf en u zult onmiddellijk begrijpen waarom deze prachtwijn consequent hoog scoort in de pers. Een klassieker!

Proefnotitie

Imposante en complexe droge witte wijn. Pittig citrus en eikenhout in het aroma en een volle, krachtige smaakstructuur met een lange afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

13.5%

Geur

rijp, tropisch, boter, eiken

Herkomstgebied

Californië