Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Franc 2025

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Frankrijk · Loire

Pure cabernet franc zonder eiken
Elegant, sappig en met veel fruitexpressie
Past goed bij (wild)paté of gevogelte

10,90per fles

Kies je aantal

1 fles €10,90 Doos van 6 €65,40 12 flessen €119,9011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Franse bistrowijn pur sang

Cabernet franc is dé blauwe druif van de Loire en deze elegante rode van Pierre Morgeau een geweldige kennismaking. Waar beroemde Loire-Cabernets als Chinon of Bourgeuil vaak krachtiger en eikengerijpt zijn, is deze uit Haut-Poitou lichtvoetig, mooi fruitig en toegankelijk.

Pierre besteedt veel aandacht aan de verzorging van zijn druivenstokken. Hij werkt met lage rendementen en teelt zijn druiven op duurzame wijze. Hij heeft in totaal acht hectaren cabernet franc, aangeplant op kalk- en kleirijke bodems. Pierre oogst de cabernet optimaal rijp voor een fruit gedomineerde, sappige stijl.

In de kelder houdt hij het puur en simpel. Hij werkt met zo min mogelijk toevoegingen en ook komt er geen eikenrijping aan te pas voor deze Cabernet. Het levert een heerlijke rode Loire op, met tonen van rijp rood fruit en een vleug kruidigheid en een levendige smaak. Licht gekoeld is ‘ie op z’n lekkerst, bijvoorbeeld bij paté, gevogelte of gerijpte kazen. Een echte bistrofavoriet!

Proefnotitie

Helderrood van kleur, krachtig fruitig van geur met sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De smaak is sappig, rond en aromatisch.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Geur

fris, (rood) fruit, kruidig

Herkomstgebied

Loire