Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk · Rhône

Van handgeplukte grenache-, mourvèdre- en carignandruiven
Warm, aromatisch en kruidig
Goed bij vlees met pittige saus, stoof of kaas

18,85per fles

Kies je aantal

1 fles €18,85 Doos van 6 €113,10Gratis bezorgd 12 flessen €207,3511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Volle, krachtige én verfijnde Cairanne

Denis Alary zoekt in de warme appellation Cairanne naar elegantie en fraîcheur. Hij oogst daarom wat eerder dan gebruikelijk, waardoor de druiven hun frisheid behouden. De tijd van overgeconcentreerde zware wijnen is volgens Denis allang een gepasseerd station. Zijn fantastische 'La Brunote' (naar het gelijknamige perceel met zeer oude stokken en kleihoudende bodem) is gemaakt van handgeplukte grenache-, mourvèdre- en carignandruiven, die overwegend vergisten en rijpen in betonnen vaten. Karakteristiek voor de Brunote is de volle, rijke smaak met prachtige, zachte tannine en een lange afdronk. Doet zeker niet onder voor de kwaliteit van de veel duurdere gemeentewijnen.

De tijd van overgeconcentreerde, zware wijnen is volgens Denis Alary allang een gepasseerd station. Zijn werkwijze resulteert juist in fantastische, verfijnde Rhônewijnen.

Denis besloot in 2009 biologisch te gaan werken, zag af van het gebruik van kleine eikenhouten vaten en haalde begin 2016 zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne in het bedrijf, die ervaring meebracht van Henschke (Barossa Valley) en Seresin (Marlborough).

La Brunote is een perceel met zeer oude stokken. Denis oogst de grenache-, mourvèdre- en carignandruiven met de hand. De grenache domineert in de assemblage met een aandeel van 60% en gist en rijpt in betonnen vaten. De 25% mourvèdre en 15% carignan gisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter (die overigens geen houtgeur of -smaak afgeven).

Karakteristiek voor de La Brunote zijn de volle, rijke, maar toch ook verfijnde smaak, prachtige, zachte tannine en een lange afdronk. Volgens Denis zelf is deze wijn fenomenaal, met een uitzonderlijk goede balans tussen rijpe tannine, aroma’s van vers fruit en een mooie frisheid.

Vanaf 2016 geldt Cairanne bovendien als ‘cru’ en verkeert daarmee in het goede gezelschap van onder meer Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Een aanrader!

Proefnotitie

Volrode wijn met een krachtig, kruidig aroma, met nuances van rijpe bramen. De smaak zet vol, warm en aromatisch in. De geurige en kruidige afdronk blijft lang nahangen.

Jaar

2023

Alcohol

14.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Rhône