Er was een tijd dat de Franse wijnstreken Bergerac en Bordeaux niet voor elkaar onder deden. Dat is vandaag de dag wel anders: Bergerac haalt het niet bij de wereldberoemde Bordeauxstreek in termen van bekendheid. Des te beter voor jou als wijnliefhebber: je vindt hier namelijk prachtige wijnen in Bordeauxstijl, maar niet met bijbehorend prijskaartje. Benieuwd? Op wijn.com vind je de uitmuntende biologische wijnen van Château de la Jaubertie.
Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en malbecdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.
Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.
Franse witte wijn met een aroma van rijp tropisch fruit (mango en ananas) en gedoseerd eikenhout. De smaak is vol, aanhoudend en evenwichtig zoet. Verfijnde wijn, heerlijk bij vruchtendesserts of als aperitief met toast en paté.
Flesinhoud: 500 ml
Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.
Sappige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fijn geel fruit en citrus. Dankzij de verfijnde en sappige smaak is deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met vis.
Een topper van een Sauvignon!
"Deze Sauvignon Blanc is een hele mooie wijn. In de mond en neus mooie frisse tonen van citrus vruchten, appels en mineralen..." Lees meer
Droge witte wijn uit Frankrijk, met aroma's van geel fruit, boter en citrus en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij vis of wit vlees met een romige saus, schaaldieren of een stukje kaas.
De Bergerac staat vooral bekend om z’n rode wijnen van Bordeauxdruiven cabernet en merlot. Maar er groeien meer druiven in de streek, die weliswaar veel onbekender, maar niet minder interessant zijn.
Natuurwijn is er in soorten en maten. De mousserende variant heet pétillant naturel, oftewel Pet Nat. Dit heerlijke exemplaar is de eerste bruisende natuurwijn van ons Bergerac-domein Château de la Jaubertie en smaakt wat ons betreft naar meer!
De hoofdrol in Bergerac is, net als in Bordeaux, vooral weggelegd voor de bekende, internationale druiven cabernet sauvignon, merlot en sauvignon blanc. Er staan echter meer interessante druivenrassen aangeplant in de streek.
Wie op zoek is naar een pure, soepele Merlot met karakter, doet er goed aan deze mooie van het biologisch werkende Château de la Jaubertie uit de Bergerac eens te proberen.
Begenadigd wijnmaker en internationaal wijnconsultant Hugh Ryman gaat met zijn tijd mee. Zo heeft ook de natuurwijn zijn intrede gedaan op Château de la Jaubertie in Bergerac. Maar wel volgens Hugh Rymans standaarden: spatzuiver en sympathiek geprijsd.
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
De Bergerac bevindt zich in het Zuidwesten van Frankrijk in het departement Dordogne, op zo'n honderd kilometer van Bordeaux. De streek is vernoemd naar het gelijknamige stadje in het hart van Bergerac en strekt zich uit langs beide oevers van de rivier de Dordogne, die ook Bordeaux doorkruist. De levensgenieters kunnen hier hun hart ophalen. De Bergerac is een prachtig gebied, met idyllische, gevarieerde landschappen, sfeervolle dorpjes en middeleeuwse kastelen. De Périgord geldt als het gastronomische hart van Frankrijk, beroemd om z'n truffels, walnoten en ganzen- en eendenproducten. En ook aan goede wijn is er dus geen gebrek. Je vindt in de Bergerac wijngaarden en wijnhuizen waar je maar kijkt; je kunt er zelfs een wijnroute doen! Een geweldige manier om kennis te maken met de prachtige wijnen van de streek.
Er wordt in de Bergerac rode wijn, witte wijn, rosé en zoete witte wijn gemaakt. De druivenrassen die er geteeld worden, zijn vergelijkbaar met de in Bordeaux aangeplante rassen. Voor Bergerac Rouge zijn cabernet sauvignon en merlot en in mindere mate cabernet franc en malbec de belangrijkste. De wijnen die ervan gemaakt worden zijn meestal een blend, net als in Bordeaux. Soms zie je ook pure Cabernet of Merlot. De belangrijke witte druivenrassen in Bergerac zijn sauvignon blanc en sémillon. Ook de witte wijn (Bergerac Sec) is vaak een blend, opnieuw vergelijkbaar met Bordeaux. Niet te missen voor liefhebbers van zoete witte wijn is Monbazillac. Deze appellatie kan zich beroemen op een eeuwenlange geschiedenis van zoete wijn-productie. Ook hier is de parallel met Bordeaux niet ver weg: Monbazillac laat zich vergelijken met de wereldberoemde dessertwijn Sauternes. Net als in Sauternes kunnen zich in Monbazillac de perfecte omstandigheden voordoen voor pourriture noble (edele rot) en ook in Monbazillac wordt de wijn gemaakt van sémillon, sauvignon blanc en muscadelle. De beste exemplaren zijn rijk, complex en honingachtig en kunnen goed ouderen. En de prijs? Die is dan weer een stuk sympathieker dan bij de buren.
